Solidariteitsmaaltijd "Broederlijk Delen" was lekker
Zondag 1 april - De jaarlijkse solidariteitsmaaltijd, aangeboden door de Wereldwinkel en Broederlijk Delen kende vandaag een onverwacht succes. Dubbel zoveel streekgenoten als gewoonlijk, hadden zich ingeschreven voor dit initiatief dat naast lekker eten en een exotisch aperitief ook tijd nam voor wat duiding.
De campagnefilm van Broederlijk Delen werd op groot scherm geprojecteerd en liet de aanwezigen kennismaken met de problemen rond de mijnbouw in Zuid-Amerika.
De maaltijd zelf was klaargemaakt door de vele vrijwilligers die al op zaterdagochtend de kookpotten hadden voorbereid.
Op het menu stond een Ecuadoriaanse aardappelsoep, Puchero con verduras (stoofschotel met vlees en groenten) en Arroz Zambito, een lekker rijstdessert met een goede scheut rum in.
Een dikke proficiat voor de masterchefs!